“孩子们,看,丝瓜、西红柿、辣椒……等你们回来炒好菜!”8月5日,在湖北省十堰市房县青峰镇青峰小学,正在学校值班的教师万勇,用视频给放假在家的孩子们,分享着劳动菜园的喜人长势。七年前,菜园还是荒地。但在万勇的付出和开发下,这里成了孩子们的成长乐园、学习基地,是一座备受师生喜爱的“校中校”。
万勇来自鄂西北山区的青峰镇白马沟村,2015年8月,大学毕业的他选择回到大山深处投身乡村教育。
2017年,万勇被调到青峰小学任教,同时担任着数学、科学、心理教师和班主任的工作。校长惠虎还叮嘱他,要用年轻人的思维,多琢磨劳动教育的好法子。
万勇发现校内有一块5亩的荒地,“这不是很好的劳动实践场所嘛”。既要符合实际,又要凸显特色,他和年轻教师们根据地形地势规划功能区,经过一年多的辛勤付出,一个由6大主题区组成的“校中校”——劳动教育实践基地落地开花。
“桃李满门幸福园”繁花似海,有桃花、杏花、海棠花、樱桃花……“欢乐菜地”里瓜果飘香,有黄瓜、南瓜、西葫芦、豇豆、茄子、包菜、萝卜、莴笋等二十多种时令蔬菜;“四季篱园”则有香菇和木耳,还单独开辟了一块地,学生得以体验黄豆、小麦等粮食作物的种植。
按照一黄一红一绿,一花一果一蔬菜的设想,孩子们又在“个性化垂直农场”种上了太阳花、草莓、生菜和苋菜等,同时采用科技手段自主灌溉。“哇,科技的力量真大呀!”学生感慨道。
为了形成蔬菜采摘、清洗、加工、烹饪一条龙,基地少不了一个加工作坊“吾味坊”。“那里原来是一块荒草地和一片长满竹子的斜坡。”万勇介绍,为了发挥空间最大优势,除了深挖、拓宽地面,还搭建了敞开式仿古木屋,并配备了洗菜池、柴火灶、磨坊和木头桌椅等,让学生体验制作美食的全过程。劳动累了时,大家还可以在“耘梦亭”休憩谈心。
用之孩子,则问计于孩子。万勇说:“学生喜欢的才有意义。”他在全校学生中展开问卷调查,随后,二十四节气、种植管理、食育健康等系列劳动实践课程相继出炉。
在二十四节气“长城”草垛前,学生们搞懂了节气的由来、内容以及对应种植的农作物,并和老师们一起编排了舞蹈《时节之美》。在农耕工具区,万勇又耐心地为孩子们介绍起锄头、铲子和钉耙等,将劳动课堂搬到了室外,将农具“请”进了课堂,孩子们听得津津有味。
团队成员许慧敏说,在果园里,万老师会和孩子们一起摘下桃子、李子、樱桃等,品尝劳动果实的甘美。在菜地里,他带领孩子们细心地砍下白菜,摘下西红柿、辣椒等蔬菜。在厨房里,孩子们自己动手做出西红柿炒鸡蛋、木耳炒辣椒、清炒白菜等美食。播种、管护、采摘、烹饪……一年四季,基地里都有孩子们劳动的身影。
2024年3月,青峰小学劳动教育实践基地被十堰市教育局授予“十堰市中小学生研学旅行基地”称号。
于是,科学种植进入了劳动课堂,万勇带领五年级学生进行黄瓜种植对比实验,学生挖窝、点播、覆土、浇水,然后两行黄瓜苗覆盖地膜,两行没有覆盖地膜。
种植完成后,学生每天用半个小时的时间进行观察,一个月后,学生发现:覆盖地膜的黄瓜苗长势很好,没有覆盖地膜的黄瓜苗长势一般。“为什么覆盖地膜的黄瓜苗长势很好呢?”学生心里产生疑问,万老师顺势引导学生通过查阅资料等方法弄清原因,感受科学种植的奥秘。
“校园的垃圾太多了,能不能把它们变废为宝呢?”六(3)班杨思焓提出问题。接下来,万勇和劳动教育组教师商议,决定做一次“变废为肥”的环保实践。
将学生分成四个小组,分别收集校园落叶、菜园菜叶、厨余垃圾和花坛杂草,然后在老师们的指导下,在劳动基地完成了各类垃圾回填、变废为肥的实践过程,此后用“垃圾”做创意小物品在同学们当中流行开来。
依托学校的劳动基地,万勇带领团队开展了市级课题《小学劳动教育课程资源开发与实施研究》的教研工作;团队主讲劳动视频课例《我爱种黄瓜》获得省级三等奖;他主讲的劳动视频课例《变废为肥》获得市级一等奖。
五(2)班的小梁,参加拔草实践后说:“爸爸妈妈每天干农活时也是这样的,头顶烈日、出力流汗,我也要做好自己的事。”
“孩子以前比较娇弱,很难适应新挑战,几年下来,最大的变化是性格变得勇敢坚强了,有了这一点,相信他能成长得更好。” 五(4)班的小宇妈妈说。
2023年,万勇发现四年级学生小豪自我约束能力弱,通过家访得知,孩子父母离异,由爷爷奶奶在家照顾。课余时间,万勇就带小豪来到劳动基地,跟他谈蔬菜的“小秘密”,和小豪一起观察撰写黄瓜苗的生长日记;一起到吾味坊,做西红柿炒鸡蛋等菜品,互相交流想法。
在万老师的引导下,小豪渐渐变得能安静学习了,还被同学们推荐为班级的劳动委员。校长惠虎提到,重阳节那天,小豪主动帮爷爷奶奶扫地、擦桌子,还将炒菜方法带回家里,为爷爷奶奶炒出美味的菜品,让爷爷奶奶流下了激动的泪水。在学期末,小豪被学校评为“优秀班干部”……
万勇和劳动基地的故事,为许多年轻老师带来了启发。万峪小学教师魏兆溱是万勇名师工作室成员,他说:“一块劳动基地上,竟能生长出这么多教育果实!万老师对教育的热爱令人感动,好课因此源源不断。”
万勇则说,学校在大山里,教师的视野却不应停留在大山里,“我希望我的孩子们都爱上动手动脑,有更多奇思妙想,能感受世界的广阔和美好。”